Персиковый джем рецепт с фото пошагово

Нарезаем плод на произвольные кусочки. Мне нравится, когда персиковый джем получается янтарного цвета, поэтому я всегда убираю кожицу. Простой рецепт приготовления джема из персиков на зиму персики вымоем щеткой. Его можно приготовить только с применением блендера и только из персиков, полностью очищенных от кожуры.

Нежнее джема даже придумать сложно.

У вас получится не только ароматное и нежное лакомство, но и отличная начинка для домашней выпечки.

Рецепт простой и довольно быстрый, но результат вас очень порадует.

Учитывая, что персики содержат небольшое количество пектина, будет необходимо дополнительно загущать джем.

Для приготовления домашнего джема нам понадобятся персики и желирующий сахар.

Допускается небольшое количество кусочков фруктов в составе джема.

Благодаря работе селекционеров, персиковые деревья теперь можно вырастить и в северных регионах.

Как видно на фото слева перемытые плоды гладкие, а справа персик с пушком.

Заготовки на зиму десерта из персиков становятся все более популярными.