Для их приготовления понадобится. Постепенно вливая воду, замесить крутое тесто. Как приготовить калмыцкие берики пошагово. Каждый шарик раскатать в очень тонкую лепешку овальной формы. Тогда мы забросили пельмени и готовили только бёреки.
Замешанное тесто должно быть таким же, как для обычных пельменей.
Берики, калмыцкое блюдо, рецепт простой с которым справится каждая хозяйка.
Варить берги, как обычные пельмени.
Мясо вместе с салом, луком измельчают в мясорубке, солят, хорошо вымешивают.
Потом рецепт забылся и неожиданно всплыл в памяти в эти выходные.
в эти выходные мне вспомнился рецепт калмыцских пельменей.
Для приготовления фарша нужно измельчить мясо и сало.